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东岸阳光

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【转载】电饭煲版无油健康蛋糕——没有烤箱一样可以做蛋糕哦  

2013-11-24 01:11:25|  分类: 食品美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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电饭煲版无油健康蛋糕——没有烤箱一样可以做蛋糕哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       蛋糕不仅仅只有烤箱能做哦,电饭锅一样可以轻松做出松软的蛋糕,很省事,成功率也很高。电饭煲版无油健康蛋糕——没有烤箱一样可以做蛋糕哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       想吃蛋糕,又条件不够的朋友,可以一试哈。只要家里面有个电饭锅,就可以吃到自己做的蛋糕了。这次我用电饭煲做的蛋糕,里面没有放一滴油,也没有任何的添加剂,很健康安全哦。电饭煲版无油健康蛋糕——没有烤箱一样可以做蛋糕哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
电饭煲版无油健康蛋糕——没有烤箱一样可以做蛋糕哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
原料:
鸡蛋三个,白糖50克,低粉60克。
 
做法:
1、用分蛋器把蛋黄和蛋白分离出来,蛋黄搅拌均匀备用。
2、蛋白分三次放入白糖,打膨胀,拉起呈直角状。
3、取少量的蛋白糊放入蛋黄中,用切拌和翻拌的方法搅拌均匀。
4、把搅拌好的蛋糊全部倒入剩下的蛋白中,还是用切拌和翻拌的方法,搅拌均匀。
电饭煲版无油健康蛋糕——没有烤箱一样可以做蛋糕哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 5、把低粉筛入蛋糊中。用切拌和翻拌的方法搅拌均匀。
6、电饭煲加热,锅底抹一层油放粘。
7、把搅拌好的蛋糊倒入电饭煲中,拿起来在桌子上轻轻的磕几个,震出大的气泡。
8、放回到电饭煲里面,盖上盖子,按到蛋糕的模式。
9、提示音响时,香喷喷的蛋糕就做好了。
电饭煲版无油健康蛋糕——没有烤箱一样可以做蛋糕哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
温馨小提示:
我的电饭煲有蛋糕这个模式,做蛋糕很省事,按下蛋糕这个键就可以做蛋糕,如果是普通的电饭锅,需要加热模式后,用毛巾捂着出气口焖。
 
电饭煲版无油健康蛋糕——没有烤箱一样可以做蛋糕哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
 
 
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